الطب البديل

الفوائد الصحية للكرفس

Advertisement

يعد الكرفس من أقدم الأعشاب التي عرفها الإنسان ، فقد زرعه المصريون منذ ما يزيد على 3000 عام ، بينما عرفه الصينيون في القرن الخامس قبل الميلاد ومن أهم فوائده نذكر :

  • يمد الجسم بما يلزم لتغذيته وتقويته وتنشيفه وكذلك يعتبر هاضما للطعام كما يعتبر أيضا مدرا للبول ولبناء الخلايا ومضاد لعفونة الأمعاء
  • يحتوي على عناصر غذائية هامة ومفيدة للجسم ، منها الكالسيوم ، الصوديوم ، البوتاسيوم ، المغنسيوم ، النحاس ، الحديد ، المنجنيز واليود .
  • يساعد الكرفس على الهضم ويفيد لحالات الأرق وأمراض الصدر‏، ويعتبر مزيلا للسمنة‏,‏ ويزيل الانقباض النفسي كما يستفاد من عصير الكرفس لعلاج الزكام‏، والسعال والتهاب المفاصل وضيق النفس والبحة .
  • تُضاف أوراقه إلى السلاطات والوجبات المطبوخة ، وتمنحها مذاقًا مميزًا ، كما أن تلك الأوراق تفيد في التخلص من الغازات والانتفاخات المعوية
  • أما مغلي الكرفس فإنه يفيد علاج نوبات الإغماء ويكون ذلك بغلي حوالي‏30‏ جم أوراق في لتر ماء بحيث يشرب منه‏200‏ سم عصير ثلاث مرات يوميا‏، ويمكن استخراج مستخلص المغلي في الغرغرة لعلاج التهابات اللوزتين وعلاج تقرحات الفم أو بحة الصوت‏.
  • يستعمل الزيت المستخرج من أوراق وثمار الكرفس كمسكن وطارد للغازات ، كما يستعمل في صناعات التجميل والصابون  .

انصح السيدات المرضعات بعدم استعمال الكرفس لانه يقلل الحليب لتاثيره على الغدد الحليبية

🔥مقالات ساخنه 🔥

عن الكاتب

Khaled alhrbi

اسم خالد محرر في موقع صحة المراة العربية

اتركي تعليقك

You're currently offline