الغذاء

الألياف وفوائدها للصحة

Advertisement

تناول الألياف وفوائدها للصحة العامة

تحتوي بعض الأطعمة والمأكولات علي مادة الألياف والألياف كعنصر من عناصر الطعام لها ما لها من فائدة كبيرة في طعام الفرد فهذا النوع من الطعام مناسب جداً في إنقاص الوزن حيث أنه يحتوي علي كميات ضئيلة من الدهون والسكريات وكلا النوعين يمثل مصدر للسعرات الحرارية ـ كما أن تناوله يحدث شعوراً بالامتلاء

كذلك فإن للألياف فوائد أخري كبيرة فهي تحول دون الاصابة بمرض السكر بل وتستخدم أيضاً في علاجه
كذلك فإنها تمنع ارتفاع نسبة الدهون ( الوليسترول ) في الدم الشيء الذي يمكن أن يسبب العديد من الأمراض كالإصابة بالنوبات القلبية .

Advertisement

ومع تناول الألياف بكثرة تنتظم حركة الأمعاء وتصبح أكثر ليونة وأشد قوة مما يجعلها جديرة بعلاج بعض إضطرابات الأمعاء كالقولون العصبي ومما يجعل الاستعانة بالملينات في حالات الإمساك ، غير ضروري إذا تناول الفرد كمية كافية من الألياف في طعامه اليومي

توجد الألياف في العديد من الأطعمة المختلفة مثل :

– الخبز البلدي : ( القمح والردة )
– الحبوب : اللوبيا والفاصوليا الناشفة والترمس والذرة المشوي
– الفاكهة : المشمش والعنب والكمثري والتفاح والخوخ
– الخضر : الجرجير والخيار والخس والطماطم

عن الكاتب

Khaled alhrbi

اسم خالد محرر في موقع صحة المراة العربية

اتركي تعليقك