الغذاء

فوائد السمك

Advertisement

فوائد السمك كثيرة لا تحصى ولا تعد وسنتعرف عليها في هذه التدوينة

 

فوائد السمك

نعلم جميعا أن السمك يعتبر من أحسن الأغذية التي يعشقها الإنسان على مر السنين لطعمه الرائع سوى أن كان مقلي أو مشوي فلا تجدين منزل واحد تخلو وجبته الأسبوعية من السمك ولكن القليل من الناس يعلمون فوائد السمك العديده والمفيدة لجسم الإنسان ولهذا السبب قررت أن أجمع لك سيدتي أهمها في هذه التدوينة فصحه المرأه من أبرز إهتمامات موقعنا  :

1. من أهم فوائد السمك أنه يساعد على خفض خطر التهاب المفاصل (السيلينيوم)

السمك هو مصدر ممتاز من السيلينيوم وهي  من المواد الغذائية التي تحد من خطر التهاب المفاصل. سمك القد والهلبوت وسمك النهاش وسمك التونة أيضا  بهم نسبة عالية من  السيلينيوم.

Advertisement

2. يساعد على تحسين الذاكرة (فيتامين B12)

وقد أكدت  الأبحاث أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 75 سنة و الذين لديهم النمط الجيني المرتبطة بارتفاع مخاطر مرض الزهايمر نسبة  الفيتامين B12 في أجسامهم  منخفضة مما يسبب لهم  ضعفا في الذاكرة. والسمك يساعدهم على حل هذه المشكلة لإحتوائه على فيتامين B12.

3. يساعد على الحفاظ على الجهاز المناعي بشكل كبير (البروتين) وهذه تعتبر من فوائد السمك الثالثة

البروتين هو واحد من أهم العناصر الغذائية التي يحتاج الجسم البشري المتزايد خاصة بالنسبة للأطفال وتساعد جهاز المناعة على العمل بشكل صحيح. الأسماك هي واحدة من أعلى مصادر البروتين.
4. يساعد على زيادة الكولسترول الجيد في الجسم (النياسين)

كل 100 غ من سمك السلمون يمكن أن يوفر  40٪ من القيمة اليومية اللازمة من النياسين، وفيتامين B (تساعد على  زيادة البروتين الدهني الذي  يساعد على زيادة  الكولسترول الجيد و إنخفاض  الكولسترول السيئ في الدم.

5. الحماية من أمراض   القلب (فيتامين B6)

الأسماك غنية جداً  بالفيتامين B6. وقد أظهرت الدراسة أن حمض الفوليك والفيتامينات B6 و B12 يساعدان في تقليل الإصابة بأمراض القلب عن طريق منع تراكم الحمض الاميني. الهموسيستين هو من الأحماض الأمينية التي تساهم في انسداد الشرايين الذي يؤدي إلى مرض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.

6. من أهم فوائد السمك أيضا   أنه  يساعد على الحفاظ على الأسنان واللثة (الفوسفور)

السلمون غني الفوسفور، واحدة من المعادن التي تساعد على بناء الأسنان والحصول على  لثة صحية.

7. يعطي طاقة للجسم   (يحتوي على  الثيامين) why من فوائد السمك السابعة

أنه يساعد الجسم على إنتاج الطاقة بمساعدة  الثيامين الموجود به . التونة والسلمون غنية جداً بالثيامين .

8. يساعد الجسم على مقاومة الإجهاد (حمض البانتوثينيك)

الأسماك هي أيضا مصادر جيدة من حمض البانتوثنيك، واحدة من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد الجسم على مقاومة الإجهاد.

9. يساعد على خفض مستويات ضغط الدم (البوتاسيوم)
غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد على  خفض ضغط الدم.

10. يساعد على مقاومة الاكتئاب (اوميجا 3) وهي أخر فوائد السمك التي سنذكرها اليوم

السلمون هو أغنى مصدر للأحماض أوميغا 3 الدهنية، واحدة من الدهون الصحية القادرة على  مقاومة الاكتئاب أيضاً  السردين، سمك الهلبوت، والجمبري، وسمك النهاش بهم نسبة عالية من  اوميجا 3.

لاتنسي تشاركي اصدقائك بموضوع فوائد السمك

في الواتس اب و الفيس بوك و تويتر والايميل من خلال هذا الرابط فوائد السمك

عن الكاتب

Khaled alhrbi

اسم خالد محرر في موقع صحة المراة العربية

اتركي تعليقك